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里芋コロッケ カレー

里芋。煮付けをはじめ、何の料理にしても美味しいですよね。とくにイカとの煮付けは最高です。で、里芋のコロッケ作りました。ジャガイモを里芋に変えてのコロッケなんですが、これがめちゃくちゃ美味い。本当です!ジャガイモにはない粘りと深い味わいがあります。早くメニュー化したいと思います。乞うご期待です。取り急ぎ、カレーのトッピングかな……。

 

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投稿日:

2014年05月28日

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