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菩提樹はちみのロールケーキ

本日、(ほぼ毎日ですが)ロールケーキ巻きしました。

この10年、いろんなケーキを作ってきました。自分で言うのも何ですが、菩提樹のはちみつを入れたケーキはびっくりです。生地がふわふわで、加減しても割れちゃいます。このはちみつは、ハーブ系の香りで個性が強く、好き嫌いが分かれます。しかし、ケーキなどのお菓子に入れると一層際立ちます。お立ち寄りの際は是非、ご賞味下さい。    

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今日は GW前なのか、黒壁のまちの中も静かです。          

 ツカダ

                     

 

投稿日:

2014年04月26日

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